Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота, витамин В3, никотинамид) содержится в продуктах животного происхождения таких как мясо, печень, почки, рыба, яйца, сыр. Высокое содержание Витамина РР также в продуктах растительного происхождения: томатах, картофеле, красном перце, капусте, бобовых, зеленом горошке, цельном зерне. Витамин РР может синтезироваться в кишечнике. Витамин РР устойчив к термовоздействию.
Функции Витамина РР.
Отвечает за нормальную работу мозга (влияет на функционирование больших полушарий) и нервной системы (для детского организма важен при формировании и созревании нервной системы). Витамин РР принимает участие в углеводном, липидном и белковом обмене веществ, участвует во внутренних реакциях организма по выработке энергии из сахара и жира. Способен снижать артериальное давление, уменьшает риск возникновения сердечно - сосудистых заболеваний, благотворно влияет на кровоток, улучшает кровообращение, участвует в образовании гемоглобина. Важен Витамин РР для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта (оказывает влияние на выработку желудочного сока и продвижение пищи), влияет на активность печени и поджелудочной железы. Участвует в формировании гормонального фона, важен для выработки половых гормонов (эстроген, тестостерон, прогестерон), для выработки инсулина, тироксина, кортизона.
Дефицит Витамина РР ведет к нарушению работы нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Могут развиться слабость и утомляемость, раздражительность, депрессивные состояния. Симптомами нехватки Витамина РР могут быть тошнота, несварение желудка, потеря аппетита, понос. Постоянный дефицит Витамина РР приводит к развитию пеллагры.
Показания к применению Витамина РР.
Витамин РР назначают для лечения и профилактики пеллагры, при гастритах, заболеваниях печени и других заболеваниях. Суточная потребность взрослого человека в Витамине РР составляет 14-18 мг. Этот показатель увеличивается для детей и беременных, кормящих матерей, для людей, занятых тяжелым физическим трудом.
Симптомы передозировки Витамина РР.
При введении повышенных доз Витамина РР в организм могут наблюдаться понижение артериального давления, головокружение, крапивница, покраснение лица.