Вреден ли кофе?

Материал сочли полезным: 6
Вреден ли кофе?

Кофе – один из самых спорных по своим качествам напитков. Для огромного числа поклонников ароматный, бархатистый, нежный кофе стал неотъемлемой частью привычного образа жизни: с чашечки эспрессо начинается утро, а в течение дня тонизирующий эликсир отлично бодрит, поддерживает силы, помогает сконцентрироваться, сохранять ясную голову и работоспособность. Каково же его влияние на организм, вреден ли кофе или же, напротив, полезен? Диетологи и гастроэнтерологи отмечают, что у кофе имеются как свои очевидные плюсы, так и некоторые минусы. Несмотря на многочисленные исследования, предметом которых в разные годы становился кофе, учёные не смогли обнаружить непосредственной взаимосвязи между потреблением напитка и рисками болезней сердца. Однако примите во внимание, что недорогие и (или) не отфильтрованные его сорта, содержащие так называемый липотропный фактор, могут повышать холестерин и цифры артериального давления. Чтобы нарисовать более наглядную картину, рассмотрим сначала все его плюсы.

Превосходный кофе для доброго утра…

• Главное и самое известное свойство кофе – способность повышать физическую и умственную работоспособность благодаря присутствию кофеина. Этот алкалоид блокирует в головном мозге особые – аденозиновые – рецепторы. За счёт этого возникает ощущение прилива сил.

• Расширяя сосуды головного мозга, кофе способен облегчить и даже снять приступ мигрени, т.к. вызывающий головную боль спазм может пройти.

• Результаты исследований говорят о том, что лица, употребляющие кофе в умеренной дозировке (1-3 чашки ежедневно) создают в организме защиту от онкозаболеваний. Эффект этот связан с действием токоферола и хлорогеновой кислоты – мощных антиоксидантов, содержащихся в напитке в объёмах, значительно превышающих их содержание в зелёном чае.

• Ещё один весомый аргумент в пользу кофе: напиток предупреждает образование в желчном пузыре холестериновых камней за счёт замедления процессов кристаллизации холестерина и ускорения оттока желчи.

• Кофе отличный антидепрессант! Серотонин, вырабатывающийся в организме под действием кофеина, повышает настроение и избавляет от агрессивности.

• И, наконец, ароматный кофе помогает похудеть, стимулируя липолиз, а также активизируя обмен веществ.

Лекарство или яд? Зависит от дозы!

Что касается минусов, то у кофе они также имеются.

• При передозировке, когда употребляют его чрезмерно крепким и пьют слишком часто, напиток способен ослаблять нервную систему. Признаки истощения: депрессия, раздражительность, бессонница, учащённое сердцебиение. Умеренные объёмы душистого напитка, не превышающие двух-трёх чашек в день, не оказывают сколь-нибудь негативного влияния на организм. Допустимое количество сухого порошка на 100 мл кипятка: 1 дес. ложка заварного или 1 чайн. ложка растворимого.

• Стремясь понять, вреден ли кофе, необходимо учитывать, что обладающий выраженным мочегонным эффектом, напиток способствует выведению полезных микроэлементов: кальция, магния и минералов. Следствием этого могут быть головные боли и слабость. Употребление благоуханного напитка с добавлением молока, сливок или приём препаратов, содержащих минеральные комплексы, позволит восполнить этот недостаток.

• Истинным кофеманам следует знать, что под действием кофеина из организма удаляется витамин В1, обеспечивающий работу нервов и углеводный обмен. Его дефицит приводит, в том числе, к ухудшению памяти и проблемам с кожей и волосами (сухость). Компенсировать недостаток В1 можно при помощи отрубного хлеба, орехов.

Диетологи не рекомендуют употребление тонизирующего напитка людям, страдающим глаукомой, бессонницей, выраженным атеросклерозом, желчекаменной болезнью, мерцательной аритмией. При злоупотреблении крепким кофе возможно появление признаков отравления кофеином: головной боли, учащённого дыхания, нервозности. Всем здоровым людям в разумных количествах качественный натуральный кофе принесёт помимо несравненного удовольствия ещё и очевидную пользу!

Категории:

Отзывы:

Отзыв не подтвержден
23 апреля 2013 г. 15:25

Если повышенное давление, то ни кофе ни чай, ни бег трусцой. Я по утрам 1 чашку крепкого кофе с молоком или сливками и не жу-жу. Пробовал чай, но на голодный желудок скручивает до тошноты (действие танина). От кофе этого нет! Больше 1 чашки тоже не надо, может болеть голова, да и описаешься! Холодной воды нужно выпивать

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 1
Отзыв не подтвержден
19 ноября 2012 г. 18:09

Неимоверным усилием воли отказалась от кофе.Полагаю, что привычка пить кофе-это не только любовь ко вкусу и аромату напитка, но и привычка к утреннему ритуалу с чашечкой кофе.Для меня кофе не только напиток, но и образ жизни-приятный неспешный подъем, приготовление напитка, распивание его за интересной книжкой.Но потакать свои слабостям не хочется, заменила кофе на зеленый чай, думаю, чем можно было бы заменить чай в дальнейшем.

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 1
Отзыв не подтвержден
Интересно, что японцы, которые знают толк в долголетии, уважают кофейные ванны. В Токио есть даже «к... Перейти к отзыву
19 сентября 2012 г. 17:19

Так это вы про косметический эффект говорите.Конечно, если рассматривать экстракт кофе как компонент косметических препаратов, или зерна как составляющую скраба, то кофе полезен.Кофеин оказывает дренирующий эффект, поэтому его часто можно увидеть в составе антицеллюлитных средств и средств, призванных бороться с отеками и темными кругами под глазами.А то, что праздники КОФЕ отмечают в некоторых странах, так день пива тоже отмечают, а алкоголь все же вреден))В Коста-Рике кофе выращивают и продают в другие страны в огромных количествах, то есть бюджет страны завязан на экспорте кофе)))Для них день кофе то же, что для нас день нефти и газа(шутка).

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 0
Отзыв не подтвержден
10 сентября 2012 г. 22:46

Интересно, что японцы, которые знают толк в долголетии, уважают кофейные ванны. В Токио есть даже «кофе-сауна». Смысл процедуры заключается в том, что бассейн заполняют кофейной массой, нагретой примерно до сорока градусов и вымачивают в кофейной гуще тушку клиента. Жители Японского архипелага прониклись к ароматному кофе столь глубоким уважением, что в его честь завели даже особый праздник, который отмечают 1 октября.
В Коста-Рике тоже отмечают День кофе, приходящийся на 12 сентября, а в Ирландии - на 19 сентября.

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 2
Так это вы про косметический эффект говорите.Конечно, если рассматривать экстракт кофе как компонент... Перейти к отзыву
Отзыв не подтвержден
Учёные выяснили: у любителей кофе заметно увеличивается выработка слёзной жидкости, что приносит реа... Перейти к отзыву
6 сентября 2012 г. 22:11

Точно, избавитесь от сухости в глазах,зато приобретете повышенное давление)Терпеть не могу кофейный эффект-сразу же начинает болеть голова, появляется тошнота и слабость.Кофе точно не мой напиток.Из приятного в нем только запах.

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 0
Отзыв не подтвержден
3 сентября 2012 г. 22:22

Учёные выяснили: у любителей кофе заметно увеличивается выработка слёзной жидкости, что приносит реальную пользу тем, кто проводит долгие часы за компьютером. Среди кофеманов синдром «сухого глаза» наблюдался только у 13% обследуемых. Пейте 2-3 чашечки в день и будете избавлены от жжения, сухости, зуда в глазах!

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 1
Точно, избавитесь от сухости в глазах,зато приобретете повышенное давление)Терпеть не могу кофейный ... Перейти к отзыву
Отзыв не подтвержден
Японские учёные из Университета Цукуба выявили взаимосвязь между употреблением натурального (молотог... Перейти к отзыву
23 августа 2012 г. 12:36

Ну если это правда, то слабоумие в старости мне не грозит...Не могу жить без кофе, без его тонкого аромата и превосходного вкуса.Чашечка кофе утром-залог хорошего настроения на весь день, я не готова отказываться от кофе, это мой наркотик)

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 1
Отзыв не подтвержден
23 августа 2012 г. 11:57

Японские учёные из Университета Цукуба выявили взаимосвязь между употреблением натурального (молотого) кофе и болезнью Альцгеймера. Они доказали, что хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофейных зёрнах, защищает клетки мозга от разрушения и способна предотвратить и помочь в лечении слабоумия.

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 0
Ну если это правда, то слабоумие в старости мне не грозит...Не могу жить без кофе, без его тонкого а... Перейти к отзыву
Отзыв не подтвержден
23 августа 2012 г. 11:08


Кофеманы (и любители чая) не должны забывать: являясь диуретиками, т.е. обладая мочегонным эффектом, напитки эти могут приводить к обезвоживанию. Поэтому чистая вода – от 2-х литров в день – для таких людей обязательна!

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 0
Отзыв не подтвержден
21 августа 2012 г. 17:15

У меня пониженное давление и без кофе я не человек, а растение. И уж, конечно, полезнее лечить гипотонию натуральной арабикой, чем таблетками! Я так думаю.

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 0
Отзыв не подтвержден
19 августа 2012 г. 23:46

а я для себя решила-кофе вреден.Замечаю после выпитой кружки этого напитка и головную боль со слабостью и изжогу.Ко всему бодрящий эффект очень недолгий, после кофейной бодрости усталость наваливается с двойной силой.

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 1
Отзыв не подтвержден
19 августа 2012 г. 19:31

Вреден он или полезен, а обойтись без него я все равно не могу...

Жалоб: 0
Отзыв сочли полезным: 0

Оставьте отзыв:

Авторское право © 2010-2015 ProZdo.Ru. Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка (для интернет-сайтов — гиперссылка) на ProZdo.Ru обязательна. По вопросам работы сайта обращайтесь на info@prozdo.ru