Витамин В2

Витамин В2(рибофлавин) - водорастворимый витамин, не разрушается под воздействием повышенных температур, разрушается под действием света. Источниками Витамина В2 являются: дрожжи, горох, крупы, зародыши зерновых, хлеб, мясо, печень, рыба, творог, молоко, сыр, йогурт, яичный белок. В организме человека Витамин В2 вырабатывается микроорганизмами (микрофлорой кишечника).

Функции Витамина В2.

Витамин В2считается витамином красоты, отвечает за здоровье кожных покровов. Участвует в обмене веществ, влияет на метаболизм жиров, белков, углеводов. Наряду с ретинолом, Витамин В2улучшает способность зрения адаптироваться в темноте, способен предупреждать развитие катаракты. Нейтрализует действие токсичных веществ на дыхательные пути. Важен для образования красных кровяных телец, содействует усвоению железа. Витамин В2 также поддерживает слизистые пищеварительного тракта в нормальном состоянии. Способствует насыщению клеток организма кислородом.

Нехватка Витамина В2.

Признаками недостаточного содержания Витамина В2в организме часто являются повышенная слабость, головные боли, снижение массы тела, потеря аппетита, задержка роста «куриная слепота», конъюктивиты, стоматиты, дерматиты, кожные поражения, выпадение волос, себорея. Недостаток Витамина В2 может привести к ухудшению усвоения железа, ослаблению функций щитовидной железы, ухудшению умственной реакции. У детей нехватка Витамина В2 может выразиться в замедленном росте.

Суточная потребность в Витамине В2 составляет 1,2-1,6 мг в день для взрослых и 07-1,0 мг для детей. Считается, что при сбалансированном рационе и здоровой микрофлоре кишечника человек не испытывает нехватки Витамина В2.

Тип компонента:

Компонент содержится в: